氫氧化鉀是強堿。強堿是指在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質。強堿與酸反應形成鹽和水。氫氧化鉀是白色粉末或片狀固體，化學式為KOH，熔點380℃，沸點1324℃，極易吸收空氣中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸鉀。溶于約0.6份熱水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油，微溶于醚。當溶解于水、醇或用酸處理時產生大量熱量。氫氧化鉀具有強堿性及腐蝕性。可使石蕊試液變藍、酚酞試液變紅。

氫氧化鉀常見用途總結：

1、農業中

①氫氧化鉀用于調節土壤pH值。
②用于生產肥料，為作物提供鉀，尤其那些不能耐受氯離子的作物。
③用于除草劑和殺菌劑，作為亞磷酸（一種非農藥化合物）和氫氧化鉀的混合物，可定期噴灑以防病蟲害，以這種方式處理的作物幾乎沒有農藥殘留。

2、化學工業中
①氫氧化鉀主要用作鉀鹽生產的原料，如高錳酸鉀、碳酸鉀、、鋁酸鉀、月桂酸鹽、甲酸鹽、葡萄糖酸鹽等。
②用于調節化學溶液的pH值，化學分析中的有用試劑，例如在酸滴定中（幫助確定濃度水平）。
③它還可以促進干燥，因此可用作干燥劑，以去除堿性溶劑中的水分，尤其是胺類和吡啶類。

3、石化行業
①在石油和天然氣的精煉中，氫氧化鉀有助于去除有機酸和硫化合物。
②在從油脂生產生物柴油時，起催化劑的作用。
③氣流中的二氧化碳、三氧化硫、三氧化氮在氫氧化鉀的幫助下被吸收。

4、化妝品行業
①氫氧化鉀用于制造美甲產品，因為它有助于清潔指甲和溶解角質層；
②用于剃須產品，有助于脫毛；
③生產乳液、洗發水、發膠和其他化妝品的原料，主要用作酸堿度調節劑和PH調節劑。
③不僅假牙清潔劑，烤箱清潔劑、車道和混凝土清潔劑也含有氫氧化鉀。

5、食品工業
①食品級氫氧化鉀用于軟化橄欖；
②食品級氫氧化鉀是一種常見的食品添加劑，用于制作汽水、巧克力和可可等；
③食品級氫氧化鉀可作為冰淇淋等食品的增稠劑和穩定劑；
④食品級氫氧化鉀有助于制作更脆的烘焙食品，可作為防腐劑添加到食品中；
⑤食品級氫氧化鉀用于生產彩色焦糖；
⑥食品級氫氧化鉀用于水果和蔬菜的清洗和化學去皮；
⑦食品級氫氧化鉀有助于延長食物的保質期。

6、醫藥、醫療工業
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7、紡織工業中：用于漂白劑，并大量用作制造人造纖維、聚酯纖維的主要原料。

8、染料工業中：用于生產還原染料，如還原藍RSN等。

9、皮革工業中：氫氧化鉀在去除獸皮上的毛發方面發揮著重要作用，并存在于皮革鞣制化學品中。

10、清潔產品
用氫氧化鉀皂化脂肪可用于生產鉀皂。雖然使用氫氧化鈉生產的肥皂更常見，但鉀皂比這些肥皂更柔軟，也更易溶解。因此，它們比液化鈉皂含有更多的清潔劑。這就是為什么液體皂是鉀皂，而固體皂是鈉皂的原因。氫氧化鉀存在于非磷酸鹽洗滌劑中。用于疏通排水管和管道的產品中。

11、電池、燃料電池中
①電池：溶解在水中的氫氧化鉀在堿性電池、鎳鎘電池和二氧化錳鋅電池中用作電解質；
②燃料電池：充當燃料電池電解質，與氫氧化鈉溶液相比，氫氧化鉀溶液的導電性能更好。

12、紙漿、造紙行業都需要氫氧化鉀，它有助于將木質素從纖維素纖維中分離出來，并有助于去除紙張制造過程中的泡沫。

13、在各個行業中，氫氧化鉀用于去除金屬上的油脂或油。

14、還用于印刷電路板的制造。